Europa brinner. Torka, \u00f6versv\u00e4mningar och extremv\u00e4der sl\u00e5r mot sk\u00f6rdar och livsmedelsproduktion. Klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna \u00e4r inte l\u00e4ngre ett avl\u00e4gset framtidshot \u2013 de p\u00e5verkar redan priset p\u00e5 maten vi l\u00e4gger i kundvagnen.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e4r priserna stiger uppmanas vi att j\u00e4mf\u00f6ra priser, leta extrapriser och handla smart. Det \u00e4r goda r\u00e5d. Men f\u00f6r m\u00e5nga barnfamiljer \u00e4r de inget nytt. Att planera ink\u00f6pen efter pris har l\u00e4nge varit en n\u00f6dv\u00e4ndighet.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e4r matbudgeten \u00e4r pressad blir fr\u00e5gan s\u00e4llan vad som \u00e4r nyttigast eller mest klimatsmart. Den blir vad som m\u00e4ttar flest munnar f\u00f6r pengarna. Billig pasta, korv eller k\u00f6ttf\u00e4rs p\u00e5 extrapris r\u00e4cker ofta l\u00e4ngre \u00e4n en matkasse fylld med frukt, gr\u00f6nsaker och andra r\u00e5varor som kostr\u00e5den rekommenderar.<\/p>\n\n\n\n
Det handlar inte om att m\u00e4nniskor saknar kunskap eller vilja. Det handlar om vilka m\u00f6jligheter de faktiskt har.<\/p>\n\n\n\n
Vi talar ofta om valfrihet. Men valfrihet \u00e4r inte bara r\u00e4tten att v\u00e4lja \u2013 den handlar ocks\u00e5 om m\u00f6jligheten att v\u00e4lja. Den som har en god ekonomi kan i st\u00f6rre utstr\u00e4ckning v\u00e4lja mat som \u00e4r b\u00e5de h\u00e4lsosam och klimatsmart. Den som v\u00e4nder p\u00e5 varje krona v\u00e4ljer ofta det som ger mest mat f\u00f6r pengarna. N\u00e4r pl\u00e5nboken avg\u00f6r vilka val som \u00e4r m\u00f6jliga blir b\u00e5de h\u00e4lsa och klimat klassfr\u00e5gor.<\/p>\n\n\n\n
Det \u00e4r l\u00e4tt att rikta kritiken mot livsmedelskedjorna. Men handeln erbjuder i grunden det som m\u00e4nniskor efterfr\u00e5gar och har r\u00e5d att k\u00f6pa. Om priset blir den helt avg\u00f6rande faktorn kommer marknaden ocks\u00e5 att anpassa sig efter det. Problemet ligger d\u00e4rf\u00f6r inte fr\u00e4mst hos butikerna, utan i de ekonomiska villkor som formar efterfr\u00e5gan.<\/p>\n\n\n\n
Samtidigt finns en mots\u00e4gelse i politiken. Sverige \u00e4r berett att ta ett gemensamt ansvar n\u00e4r m\u00e4nniskor blir sjuka genom v\u00e5r gemensamt finansierade sjukv\u00e5rd. Men vi g\u00f6r betydligt mindre f\u00f6r att g\u00f6ra den mat som f\u00f6rebygger m\u00e5nga av v\u00e5ra vanligaste sjukdomar ekonomiskt tillg\u00e4nglig. Den tillf\u00e4lliga s\u00e4nkningen av matmomsen gjorde maten billigare generellt, men den gjorde inte de h\u00e4lsosamma alternativen mer attraktiva \u00e4n de mindre h\u00e4lsosamma.<\/p>\n\n\n\n
Det h\u00e4r \u00e4r inte ett argument f\u00f6r att staten ska best\u00e4mma vad m\u00e4nniskor ska \u00e4ta. Men politiken p\u00e5verkar redan v\u00e5ra val genom skatter, st\u00f6d och regler. Fr\u00e5gan \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r inte om politiken ska p\u00e5verka v\u00e5ra matval, utan hur.<\/p>\n\n\n\n
Vi beh\u00f6ver ett samh\u00e4lle d\u00e4r de val som \u00e4r b\u00e4st f\u00f6r h\u00e4lsan ocks\u00e5 \u00e4r de val som \u00e4r enklast f\u00f6r pl\u00e5nboken. D\u00e4r den mat som minskar risken f\u00f6r hj\u00e4rt-k\u00e4rlsjukdomar, diabetes och \u00f6vervikt ocks\u00e5 \u00e4r den mest tillg\u00e4ngliga. Och d\u00e4r den mat som oftast har l\u00e4gst klimatp\u00e5verkan inte blir ett privilegium f\u00f6r den som har r\u00e5d.<\/p>\n\n\n\n
Arbetarr\u00f6relsen byggde v\u00e4lf\u00e4rdsstaten p\u00e5 id\u00e9n att h\u00e4lsa inte skulle avg\u00f6ras av pl\u00e5nboken. Klimatkrisen st\u00e4ller nu den tanken inf\u00f6r ett nytt prov. Om extremv\u00e4der och stigande matpriser g\u00f6r att h\u00e4lsosam och h\u00e5llbar mat blir en klassfr\u00e5ga, d\u00e5 r\u00e4cker det inte att uppmana m\u00e4nniskor att handla billigare. D\u00e5 m\u00e5ste vi skapa ett samh\u00e4lle d\u00e4r fler faktiskt har m\u00f6jlighet att v\u00e4lja r\u00e4tt \u2013 f\u00f6r sin egen h\u00e4lsa, f\u00f6r sina barns framtid och f\u00f6r klimatet.
Mikael Morin, gruppledare f\u00f6r Milj\u00f6partiet I Borl\u00e4nge<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Europa brinner. Torka, \u00f6versv\u00e4mningar och extremv\u00e4der sl\u00e5r mot sk\u00f6rdar och livsmedelsproduktion. Klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna \u00e4r inte l\u00e4ngre ett avl\u00e4gset framtidshot \u2013 de p\u00e5verkar redan priset p\u00e5 maten vi l\u00e4gger i kundvagnen. N\u00e4r priserna stiger uppmanas vi att j\u00e4mf\u00f6ra priser, leta extrapriser och handla smart. Det \u00e4r goda r\u00e5d. Men f\u00f6r m\u00e5nga barnfamiljer \u00e4r de inget nytt. Att […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[6,141],"tags":[136,12,13,60],"class_list":["post-524","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-debatt","category-nyheter","tag-dab","tag-klimat","tag-miljo","tag-miljopartiet","eq-blocks"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/social.spejset.org\/@dab\/117004813457075836","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=524"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":532,"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions\/532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dalarnasarbetarblad.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}